 |
Vissa dagar är det så att man bara inte orkar engagera sig i matlagning, det ska gå fort och lätt. Då blir det ofta pasta med pesto här i huset. Bara koka lite pasta och öppna en burk färdigköpt god pesto. Några varv med svartpeppar kvarnen, lite grovt salt, riva lite parmesanost över. Klart! Enklare kan det knappast bli. Och faktiskt riktigt gott! Lite vitlökssmör fanns i frysen så då fick det bli några skivor vitlöksbröd också. |
 |
Det här var ett mycket bra rödvin! Allegrini Valpolicella Superiore Lite lagom fylligt, lite kryddigt med smak av både timjan och salvia. Nästa gång får det nog bli till en grillad lammkotlett. Nr 6010 105 kronor. Önskar en skön oktoberlördag till alla och glöm inte att imorgon "får" vi en extra timme! Kram |
